増収増益の仕組みづくりの鮮魚コンサルタントのプロ│アイエスアイコンサルティング株式会社

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コンサルタント塩川史大のご紹介

経歴

社長
昭和57年 首都圏のSMでバイヤー・スーパーバイザー経験後、若干25歳でインストラクターとして鮮魚専門コンサル会社に就職。
鮮度を無視した売り方で挫折、再度全国各地で修業。
昭和59年 『技術より心を売りなさい』と店舗コンサルアドバイスにより29歳で独立。
これ以降鮮度に執着した売り方と現場思考で、次々実績をつくる。
平成元年 テナントを直営化で日商を700%アップ。
洒落たユニホームと売場提案で女子アルバイト募集多数。
後、『結果にコミット』とした売り方で大好評を得る。
当時から流通業界でのビジネスモデルに疑問を持ち、他の成功ビジネスとの比較研究を始める。
 平成4年 多角経営のSMで在庫を持たない売り方で部門350%、店舗波及は250%で、鮮度を武器に競合店駆逐のビジネスモデルを確立。
同年 専門店の指導で支持率50%(店舗入店客数の半分を占める)地域圧倒的評判店をつくる。
指導先会計士より『4代続く鮮魚商はいない』と絶賛される。
平成11年 流通専門月間誌に『潜在需要を割出手法』『売尽し大作戦』など数度寄稿。
平成18年 スーパーマーケットトレードショーに出品。
平成25年 口コミのみの商いから法人化。
アイエスアイコンサルティング株式会社
代表取締役 塩川 史大(しおかわふみお) 本店
登記所在地 東京都港区北青山3-6-7青山パラシオタワー11階
年商数億円~数千億企業までを全国指導
※他多数上昇事例ございますが、画面の都合上割愛させていただきました。

ご挨拶

【ある不思議な経験の数々の至るまで・・・】
漁師が命を掛けて獲ってきた魚介類を最高の鮮度で『おいしさ』を提供すること!・・・に徹するうちに 不思議な現象を数々体験するようになる。

☆現場で瞬間的に感じる直観力が、どうやら敏感に冴えわたるように・・・
 


 
売場を見て瞬時に将来の繁盛度合いが分かるようになってきたようなのです。
売場で実施すること、決してたいしたことは行っていません。ただ、自分が食べたくない商品は絶対に売ってはならない・・・・・と、消費者と生産者の立場の視点に立つことを始めてから
 
そんな思いで、ただ売場に元気の出るようなイメージをつくるだけで・・・
不思議と部門の売上が上がり、日に日にお客さんが増えてきました。
 
『想念は具現化する!』・・・・・平素どのような考え方でいるか、その考えに合わせ全ての物事の事象が発生します。
 
どうやら、自らどの方向性に波長を合わせるかに応じて、その周波数に合う現象が必ず起こるようなのです。
 
とにかく、本当に誰もが泣いて喜ぶような新鮮な商品を売りたい・・・の一心でした。
 
某百貨店のデパ地下のリニューアルオープンセールでの出来事です。
生け簀(いけす)で泳いでいた関サバ・関アジ・関ヒラメなどを活け〆(締め)して直ぐの刺身を、当日700パック販売しました。
すると、着物を着ていた二人のお客様に翌日とその翌日に、売場でそのどちらにも泣かれてしまう経験をいたしました。
初めての経験でした。
『あ~んないいお刺身を食べたことないので感動しました!』と・・・
どちらも感動して私の手を握り締め泣いていました。
 
そうです苦情ではなく、うれし泣きだったのです。
思わずもらい泣きで体が震える喜びを感じました。・・・・・
 
仕事のやり甲斐が、生き甲斐に変わる初めての瞬間でした。
どうですか、お客様を1度でいいから、良い意味で泣かせてみませんか?
泣かせる感動は色々あります。

非人格者?の私にも、お客様を泣かせるような感動を与えることが出来ました。
平均以下の私のような人間でも、想いが必ず通じ合うことができます。
 
どうか、皆さんと一緒に商品で感動する基本的な原則で
『お客様を喜ばせるような店づくりをご一緒にしませんか?』
 
真に完全に安全だと保障できるもの・・・本当にこの世に存在するのでしょうか?

しかしながら、より少しでも安心して買い物できる商品は存在します。
 
そんな、安心できる商品を、まずは当たり前の時代にすべきではないでしょうか?


基本的には私は国産品を個人的には最優先で選びます。

しかし、必ずしも外国産がダメで国産品が全て安全安心とも言えません。


むしろ商品によっては余程外国産の方が安心な商品も存在します。


添加物大国の日本では、少なくても安心できる食材を優先的に販売し

消費者に少しでも良い商品を提案できる店づくりを応援できればと考えております。


本日は弊社ホームページをご拝読いただきましてありがとうございます。

心より感謝申し上げます。

本文を読んでくださった方、きっと良いことがありそうです。本当です!


気になる方はぜひ下記までご一報くださいませ。
☏03-5464-8648
メールアドレスは crefa555@tokyo.email.ne.jp
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最後に『発想は∞無限大でありたい!』…
基本は忠実に、応用は無限で斬新なアイデアは∞!

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アイエスアイコンサルティング株式会社
代表取締役 塩川 史大
誰も気付かない独自超鮮度戦略と販売手法で、引き受ける店舗を次々業績改善する、日本一結果を出し続ける再建のプロと自負!
鮮魚部門の改革。     理論と実践に強い。
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